春回大地，万物复苏。王氏小乔生态茶庄迎来了一年一度的盛世——新茶开园采摘，赶紧云采茶，抢占新年第一份茶意。

远处云雾，近处茶树，吐新芽迎新春。

    生态茶园内，漫山遍野的茶树错落有致，一行行茶树抽芽吐绿，生机盎然。随处可见的采茶人们正身背茶篓，手指在茶树间不停的翻飞，将嫩绿新芽采摘下来。

头采茶现场

    头采茶，顾名思义，即为开春第一次采摘的茶叶。它度过了凛冽寒冬，跨越了一个年度，蓄积了冬季的力量，在春天能量爆发。它芽头饱满，色泽翠绿，营养物质丰富，含有较高的氨基酸、维生素、芳香物质等。因此，此时的头采茶适制绿茶。

饱满春芽

    随着远处夕阳余晖，茶农们满载而归，收茶，摊青……敬请期待王氏小乔带来牛年的第一杯绿茶。

收茶现场